Каша на Руси всегда считалась символом процветания и богатства семьи. Сейчас конечно времена изменились, но мы постоянно готовим по утрам разные каши.
В злаках, которые используются при приготовлении каш, содержатся все питательные вещества, витамины, микроэлементы, которые необходимы нашему организму.
Диетологи в один голос утверждают, что каша самая важная пища, которая должна обязательно быть на столе, но здесь как и везде действует правило все должно быть в меру, учитывайте это пожалуйста.
Большинство из нас родом из детства, поэтому мы привыкли к этой обязательной еде на завтрак. Можно ли найти лидера среди каш и назвать самую полезную? Врачи говорят, что очень богаты минеральными веществами и насыщенны белками рисовая, гречневая, овсяная каши. Манка, кукуруза, пшено немножко победнее.
Каша кукурузная полезные свойства
1) Эта каша стройности кто ежедневно ест ее на завтрак обязательно избавится от лишних килограммов.
2) Эта каша очень низкокалорийная и благоприятно влияет на обмен веществ.
3) Солнечная каша не только чистит кишечник от ненужного, но и улучшает работу желудочно кишечного тракта.
4) Главное достоинство этой каши — способность нормализовать холестерин в крови. Она богата железом крахмалом витамином РР углеводами, которые необходимы энергетических нужд организма.
5) Каша не оказывает влияния на кишечник, поэтому ее можно употреблять при поносах и запорах. Правда чтобы блюдо стало по настоящему вкусным, кашу варить надо долго.
Врачи единодушно подчеркивают важность завтрака для поддержания здоровья и энергии на протяжении дня. Каши занимают особое место в рационе, так как они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Овсянка, например, способствует нормализации обмена веществ и улучшает работу кишечника. Гречневая каша, в свою очередь, является отличным источником растительного белка и железа, что особенно важно для поддержания уровня энергии. Рисовая каша может быть полезна для людей с чувствительным желудком, так как она легко усваивается. Врачи рекомендуют добавлять в каши фрукты, орехи или мед, чтобы повысить их питательную ценность и сделать завтрак более разнообразным. Регулярное употребление каш на завтрак способствует не только физическому, но и психическому благополучию.

Каша из манной крупы
Манную кашу можно приготовить из трех видов манки. Самая не полезная это та, которую сварили из мягких сортов пшеницы( на упаковке будет стоять буква М)
Далее идет группа являющаяся смесью твердых и мягких злаков (она обозначается буквами МТ). Самая полезная манка, добытая из твердой пшеницы (на упаковке будет стоять буква Т). Вкус конечно не определяется изысканностью, но в этой группе содержатся ценные для организма минералы и витамины.
В манке есть клейковина и крахмал, поэтому она считается вредной. Манную кашу рекомендуют при болезнях желудочно кишечного тракта, после операций, при инфаркте миокарда, а также других заболеваний, когда человеку нужна щадящая диета, при которой блюда легко перевариваются и усваиваются.
Для детей манная каша совсем не полезна, как считалось раньше, потому что содержит небольшое количество витаминов и минералов.
Чем полезна рисовая каша?
Рисовая каша считается самой вкусной.
1) Медики советуют включать её в диету тем, кто страдает ожирением.
2) В этой каше есть калий и натрий, благодаря этим микроэлементам выводится из организма лишняя жидкость.
3) Белки риса приближены к белкам животного происхождения. Поэтому рисовая каша считается вегетарианским мясом.
4) Рекомендуется есть рис на завтрак тем у кого бессонница, бронхиальная астма, заболевания почек и неприятный запах изо рта.
5) Народные целители рекомендуют рисовую кашу при отравлениях, высокой температуре и расстройстве кишечника.
6) Если человек перенес тяжелую болезнь, то каша поднимет пропавший аппетит.
Чтобы правильно сварить кашу нужно брать полтора стакана воды и один стакан крупы.
Полезные каши на завтрак становятся всё более популярными среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Многие отмечают, что такие завтраки не только насыщают, но и дарят энергию на весь день. Овсянка, гречка и quinoa — это не просто вкусно, но и полезно. Пользователи социальных сетей делятся рецептами, добавляя фрукты, орехи и мед, что делает каши ещё более аппетитными. Некоторые отмечают, что регулярное употребление каш помогает улучшить пищеварение и поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Кроме того, каши легко готовятся и могут быть разнообразными, что позволяет избежать рутины. В целом, отзывы о полезных кашах на завтрак положительные, и многие считают их отличным началом дня.

Польза овсянки на завтрак
Овсяная каша улучшает процесс пищеварения лучше остальных каш.
В состав овсяной каши входят:
- незаменимые жирные аминокислоты;
 - цинк;
 - медь;
 - магний;
 - витамин Е.
 
Такой богатый состав овсяной каши делает её настоящим чудом.
Овсянка не только снижает холестерин, но и предотвращает злокачественные заболевания. Люди страдающие язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, когда вводят в рацион это блюдо, получают значительное облегчение.
В геркулесе меньше полезных веществ чем, в овсянке, но зато легче усваивается в кишечнике.
Чтобы сварить кашу из овсянки правильно, необходимо зерно промыть в горячей воде до 10 раз. Варят как обычно в любом количестве воды до полуготовности. Потом воду нужно слить, добавить молочка и сливочного масла.
Геркулес готовит как обычно по инструкции указанной на упаковке. В овсяную кашу можно добавить любые фрукты, орехи, яйцо, мясо.
Фасовка не влияет на качество крупы, хотя сразу заметно, что крупа на развес намного грязнее, чем пакетах и коробках. Промышленная фасовка делает крупу более или менее чистой, но не убережет её от вредителей. После покупки крупы в магазине, обязательно пересыпьте ее в емкость, плотно закрытую, желательно в стеклянную. Цельный крупы можно хранить течение 18 месяцев, хлопья до полугода.
Каши необходимо есть утром, в них есть большое количество клетчатки, которая как метелка выметает мусор из организма.
Вывод: у каш есть замечательное свойство, от них невозможно поправиться. Поэтому не выводите каши из рациона своего питания не в коем случае. Чтобы фигура была стройной, нужно есть кашу без сахара, не нужно добавлять много сливочного масла и правильно готовить.
Вопрос-ответ

Какую кашу лучше всего есть на завтрак?
Очень хороши будут пшенная каша и гречневая каша. Пшенка богата белком и клетчаткой, а гречка — чемпион по содержанию полезных витаминов и минералов. При желании в каши можно добавлять другие ингредиенты (сыр, яйца, зелень), что только удвоит пользу каши на завтрак.
Какая каша самая полезная на завтрак?
Безусловно, самая полезная каша — гречневая. Лучше варить ее на воде. В таком случае она подойдет тем, кто «на диете» — благодаря своим свойствам она дает насытиться надолго. И подходит диабетикам — из-за низкого гликемического индекса.
Какую кашу можно есть каждый день?
Овсянка, манная, гречневая, кукурузная — ассортимент каш велик. При желании можно есть разные хоть каждый день. Стоит помнить, что наименее полезны каши из очищенной крупы, например, манка, каши быстрой варки и те, которые вообще варить не нужно.
Какие каши на первом месте?
Хотя первое место в нем заняла гречка, эксперты предупреждают: далеко не все варианты гречневой каши пополняют организм необходимым количеством витаминов и минералов. Лучшей среди каш признали гречку за то, что в ней есть вещества, снижающие уровень сахара в крови.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте цельнозерновые каши, такие как овсянка, гречка или киноа. Они содержат больше клетчатки и питательных веществ, что поможет вам дольше сохранять чувство сытости и поддерживать уровень энергии в течение дня.
СОВЕТ №2
Добавляйте к кашам разнообразные топпинги, такие как свежие фрукты, орехи, семена или мед. Это не только улучшит вкус, но и увеличит питательную ценность вашего завтрака.
СОВЕТ №3
Готовьте каши на растительном молоке или воде с добавлением щепотки соли для более насыщенного вкуса. Это сделает завтрак более ароматным и приятным, а также поможет избежать лишнего сахара.
СОВЕТ №4
Не бойтесь экспериментировать с пряностями! Корица, имбирь или кардамон могут добавить интересные нотки к вашей каше и улучшить ее полезные свойства, например, ускорить обмен веществ.

