Пейте правильный чай

Не все правильно заваривают и употребляют  чай. Многие допускают ошибки.

Чай  полезен для нашего организма. Зеленый и черный чай содержат антиоксиданты катехины. Они  способны убивать свободных радикалов, повреждающих важные клеточные органы. В чае есть антиоксиданты подавляющие разрушительную деятельность свободных радикалов. Нужно задуматься, а вдруг чай может нанести вред, если неправильно заваривать и пить.

Пейте правильный чай, чтобы не нанести вред своему организму. В китайской культуре были сформулированы правила о вреде чая при неправильном употреблении.

Давайте рассмотрим все эти правила.

Как правильно пить чай?

1) Не заваривайте чай долго. Если чайная заварка стоит слишком долго, эфирные масла  и полифенолы, содержащиеся в чае, вместо пользы принесут вред, так как  начинают окисляться и чай теряет свои качества, аромат, прозрачность.

Лечебное действие уменьшается из-за окисления витаминов С и Р, которые  в нем содержатся.

Когда чай находится длительно в тепле, то  в нем размножается множество разных бактерий. Конечно же чай с бактериями явно будет не в пользу.

2) Не заваривайте чай много раз.  Когда уже заваривать  чай 2- 3  раз, в  чайном листе не содержатся полезные вещества. При первой заварке чая выделяется половина целебных веществ, при второй-35 %, а в третий раз — меньше десяти процентов.

Если продолжать заваривать заварку,  то в раствор начнут выделяться вредные вещества .

3) Нельзя пить горячий обжигающий горло и язык чай. Чай высокой температуры раздражает горло, желудок, пищевод. Если длительно пить горячий чай, то в этих органах начнутся болезненные процессы .

По мнению  медиков, если пить чай температурой свыше шестидесяти градусов постоянно, то повышается ранимость  стенок желудка и может стать причиной его заболеваний. Пейте чай температурой не выше 56 градусов.

4) Но пить холодный чай тоже не рекомендуется. Если теплый чай придаст бодрость, прояснит сознание, зрение станет острее, то у холодного чая есть побочные эффекты.

Казалось бы очень простые правила, чтобы пить чай правильно, остается только следовать им.

Врачи подчеркивают важность правильного выбора чая для поддержания здоровья. Чай, богатый антиоксидантами, может способствовать укреплению иммунной системы и снижению риска хронических заболеваний. Зеленый чай, например, известен своими свойствами улучшать обмен веществ и поддерживать сердечно-сосудистую систему. Черный чай, в свою очередь, помогает улучшить концентрацию и бодрость благодаря содержанию кофеина. Однако медики предупреждают о необходимости умеренности: чрезмерное потребление чая может привести к проблемам с желудком и бессоннице. Важно также учитывать индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции. Врачи рекомендуют выбирать качественные сорта чая и избегать добавления сахара, чтобы максимально сохранить его полезные свойства.

Многие люди утверждают, что правильный чай — это не просто напиток, а целая культура и философия. Чайные гурманы подчеркивают важность выбора качественных листьев, которые могут значительно повлиять на вкус и аромат. В отзывах часто упоминается, что правильный чай помогает расслабиться и сосредоточиться, создавая атмосферу уюта и спокойствия.

Некоторые отмечают, что чай обладает множеством полезных свойств: он может улучшать пищеварение, укреплять иммунитет и даже повышать настроение. В социальных сетях активно обсуждают различные сорта, такие как улун, пуэр и зеленый чай, делясь своими впечатлениями и рецептами заваривания.

Люди также говорят о том, как важно соблюдать ritual заваривания — от температуры воды до времени настаивания. В итоге, правильный чай становится не только напитком, но и способом общения, объединяющим людей за чашкой ароматного настоя.

Перестаньте неправильно заваривать чай. Как заварить настоящий чай? | Советы эксперта Art of Tea

Пейте чай правильно

1) Нельзя пить крепко заваренный чай. Так как в нем высокие концентрации тианина и кофеина, вызывающие головные боли, бессонницу.

2) Не пейте чай перед едой. Обед покажется без вкуса  и усвояемость белков(протеина) снизится. Выпейте чай, если очень хочется за пол часа.

3) Пить чай сразу после приема пищи не стоит, как и  любое питье,  так как:

• снизиться концентрация желудочного сока;
• замедлится пищеварение;
• нарушиться работа пищеварительной системы.

Если вы хотите побаловать себя ароматным чайком подождите где то час.

4) Не пейте чай на голодный желудок, если вы ничего ни ели. Китайцы уверены когда пьют  чай натощак, попадая внутрь чай охладит желудок и селезенку.

5) Принимая лекарства запивайте их водой, а не чаем. Дубильные вещества в чае, выделяют танин и лекарства  хуже усваиваются. Китайцы уверены, что чай разрушает лекарства.

6) Нельзя пить вчера заваренный чай. Чай, простоявший несколько часов теряет витамины, полезные вещества. Но он подойдет для лечебных  целей наружно. В суточном чае много кислот и фтора. Таким чаем можно прополоскать рот, снять боль в языке при воспалениях, болезнях полости рта и  кровоточивости десен.

7) Можно наложить на глаза тампоны пропитанные вчерашним чаем, снимется резь в глазах, при появлении красных сосудов на глазном яблоке.

Самый полезный чай с медом, но не кладите мед в горячий чай, так как утратятся целебные свойства меда. Лучше всего есть мед и запивать его чайком. Выпейте чай с медом после тяжелого рабочего дня, он придаст бодрость, восстановит потраченную энергию.

Вывод: прислушайтесь к  советам, как правильно пить чай, не забывайте о них и вы сохраните свое здоровье.

С уважением Ольга.

УЮТЕРРА: КАК ЗАВАРИТЬ ХОРОШИЙ ЧАЙ

Вопрос-ответ

Как начать ПРАВИЛЬНО пить чай, и что для этого нужно?ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ ДЛЯ ЧАЙНИКОВ

Какой чай дает эффект эйфории?

Какие сорта вызывают чайное опьянение? Несмотря на то, что многие ассоциируют «опьянение» только с пуэром, другие сорта китайского чая также способны на подобный эффект. Наиболее известные и популярные из них: Те Гуань Инь – крупнолистовой зеленый чай улун, который приносит легкую эйфорию и чувство гармонии.

Что значит стандарт чая Pekoe?

(Pekoe, «пе-ко», с золотыми/серебряными ворсинками) — чай с типсов (почек) и первых двух молодых чайных листочков, которые покрыты ворсинками. Он также называется «байховим». O. (Orange, «оранж», для принца Оранского) — чай из молодых целесных скрученных листочков.

Какой эффект дает чай пуэр?

Эффект пуэра. На большинство людей шу пуэр оказывает бодрящее, тонизирующее действие. Этот чай помогает «проснуться» и сохранять тонус в течение нескольких часов. Улучшается концентрация внимания и работоспособность. Пуэр, как и другие чаи, не приносит «опьянения», сходного с алкогольным.

Какой чай дает эффект марихуаны?

Конопляный чай от CANNA TIME — это 100% органический сбор из соцветий конопли. Он абсолютно легален и обладает большим спектром оздоровительных эффектов. Употребление напитка из листьев и соцветий конопли известно с древних времен, благодаря своим седативным, анальгетическим и болеутоляющим свойствам.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте качественные сорта чая. Обратите внимание на происхождение чая и его сорт. Чай высокого качества, как правило, содержит больше полезных веществ и обладает более насыщенным вкусом. Изучите информацию о производителе и предпочтите органические или фермерские варианты.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на способ заваривания. Разные сорта чая требуют различных температур и времени заваривания. Например, зеленый чай лучше заваривать при температуре 70-80°C, а черный — при 90-100°C. Следуйте рекомендациям на упаковке, чтобы максимально раскрыть вкус и аромат чая.

СОВЕТ №3

Не забывайте о правильном хранении. Чай следует хранить в герметичных контейнерах, вдали от света, влаги и сильных запахов. Это поможет сохранить его свежесть и аромат на более длительный срок.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с добавками. Попробуйте добавлять в чай различные натуральные ингредиенты, такие как лимон, имбирь, мед или травы. Это не только разнообразит вкус, но и добавит дополнительные полезные свойства вашему напитку.