Американские врачи уверены, что молоко козы самое полезное и здоровое. Коза не болеет многими болезнями(туберкулезом, бруцеллезом), которыми страдает корова. Коза чистоплотное животное, она не станет кушать не свежий корм и не подойдет к грязной кормушке.
По своим питательным свойствам козье молоко приравнивается к грудному молоку. Удивительный напиток можно назвать эликсиром жизни.
Сам Бог велел нам пользоваться продуктом подаренным нам природой, чтобы сохранить молодость и здоровье. Чем полезно молоко козы? Чем козье молоко полезнее коровьего?
Чем полезно козье молоко?
Корова считает съедобными только около 50 видов трав, коза же ест все, что предлагает ей матушка-природа 500 трав. Причем сюда входят и лекарственные растения:
- Тысячелистник;
- Хвощ;
- Донник;
- Крапива;
- Чистотел;
- Цикорий;
- Лопух и другие лекарственные травы.
Поэтому козье молоко полезно, богато витаминами, минералами, биологически активными веществами.
Если вспомнить мифологию, Зевс был вскормлен молоком нимфы Амалтеи, принявшей облик козы. Благодаря ей Зевс стал повелителем Олимпа. Давайте разбираться, чем отличается козье молоко от коровьего.
Врачи отмечают, что козье молоко обладает рядом преимуществ по сравнению с коровьим. Во-первых, оно легче усваивается организмом благодаря меньшему размеру жировых globule и более высокому содержанию короткоцепочечных жирных кислот. Это делает его особенно полезным для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на коровье молоко.
Кроме того, козье молоко богато витаминами и минералами, такими как кальций, фосфор и витамины группы B, что способствует укреплению костей и поддержанию здоровья нервной системы. Врачи также подчеркивают, что козье молоко содержит меньше аллергенов, что делает его более безопасным выбором для детей и людей с чувствительным иммунитетом.
Таким образом, козье молоко может стать отличной альтернативой для тех, кто ищет более легкий и питательный продукт.
Полезные свойства козьего молока
- Козье молоко менее аллергенное, чем коровье, так как в нем нет альфа-1s-казеина.
- Молочного сахара, лактозы в нем также меньше, чем в молоке буренки. Поэтому козье молоко подойдет людям с непереносимостью лактозы и не вызывает брожение в кишечнике и диарею.
- Белки в молоке козы ценные и стопроцентно усваиваются. Благодаря белку альбумину, молочные протеины под действием желудочного сока образуют мелкие хлопья и легко перевариваются. Жир козьего молока тоже отлично усваивается, так как его шарики небольшого диаметра. У молока коровы таких свойств нет.
- Козье молочко имеет богатый состав ненасыщенных жирных кислот, которые не позволяют формироваться холестериновым бляшкам. Из этого можно сделать вывод, что такое молоко нужно пить для профилактики атеросклероза.
- Незаменимых кислот (валин, лейцин, изолейцин), нужных для восстановления сил после тяжелых нагрузок, стрессов, операций, в козьем молоке больше, чем в коровьем. Еще одна аминокислота-гистидин, противодействующая гепатиту, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- В молочке козы много калия, важного для сердца и сосудов. Соли калия выводят лишнюю влагу, что важно при отеках и для почек.
- В молоке козы много меди, марганца, молибдена, нужных для кроветворения и обменных процессов организма. А марганец помогает при сильной утомляемости, раздражительности, потере памяти, гипертонии, болезнях сердца.
- Железа в молоке козы не маленькое количество. А всем известно, что железо отвечает не только за гемоглобин, но и за иммунитет.
- Снижает кислотность желудка, поэтому пейте этот напиток при изжоге.
Вот сколько полезных свойств у козьего молока.
Рецепты красоты с полезным козьим молоком
Возьмите 4 стол. л козьего молоки и добавьте овсяной муки, чтобы получилась кашица и положите немного меда. Намажьте приготовленной маской лицо и шею. Через пятнадцать минут смойте и нанесите козье молоко, разбавленное с водой 1:2.
Ванна с молоком мечта каждой женщины, конечно, наполнить ее нереально, но и не нужно. Возьмите литр молока и пакетик ванилина. Растворите ванилин в молоке и влейте в ванну. Такая ванна:
Читайте также:
- Тонизирует и улучшает кожу;
- Осветляет пигментацию;
- Убирает раздражения, шелушения, отеки;
- Увлажняет;
- Морщины разглаживаются, кожа становится гладкой и нежной.
Козье молоко привлекает внимание многих благодаря своим уникальным свойствам. Многие люди отмечают, что оно легче усваивается организмом, чем коровье. Это связано с меньшим размером жировых globul и более высоким содержанием короткоцепочечных жирных кислот, что делает его идеальным для людей с непереносимостью лактозы. Кроме того, козье молоко богато витаминами и минералами, такими как кальций, магний и витамины группы B, что способствует укреплению костей и улучшению обмена веществ. Некоторые исследователи даже утверждают, что козье молоко может помочь в борьбе с аллергиями и астмой. Однако, как и с любым продуктом, важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом перед внесением изменений в рацион.
Применение полезного козьего молока для лечения болезней
- Рекомендуется в период химиотерапии для онкологических больных и пятнадцать дней после окончания.
- Отличное средство от рахита. Обладает высокой минерализацией и полезно после переломов и операций, для скорого восстановления костей.
- Козье молоко содержит лизоцим, подавляющий патогенную флору и повышающий иммунитет.
- Нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока.
- При лечении язвы желудка дополнительно рекомендуется к основному лечению.
- Беременным женщинам нужно пить козье молоко, оно способствует формированию костной системы у ребенка, также спасает зубы матери от разрушения, поддерживает нормальную работу желудка и кишечника.
- При псориазе молоко доводят до кипения, ждут около пяти минут, переливают, а белым налетом, оставшемся на стенках кастрюли, смазывают больную кожу.
- При растяжке сухожилий делают компрессы: марлю, сложенную несколько раз пропитывают молоком и накладывают на больное место. Сверху накладывают целлофан и делают теплую повязку. По мере остывания, компресс меняют.
- Сыр, творог, йогурт из козьего молока облегчают дисбактериоз, связанный с применением антибиотиков. Пейте кисломолочные продукты три или четыре раза в день целую неделю.
- Отличное средство при бронхите, в молоко нужно добавить ложку меда и пить три раза в день.
- Также вылечивают кашель отваром козьего молока и овса.
Вывод: полезное козье молоко лечебный продукт, обязательно пейте его весной. Также этот замечательный напиток поможет от раздражительности, усталости, авитаминоза. Не забывайте про ценное молочко и вы значительно улучшите свое здоровье.
Вопрос-ответ
Почему козье молоко полезнее, чем коровье?
Козье молоко лучше усваивается организмом. В составе козьего молока гипоаллергенный казеин, а содержание лактозы в нем очень чуть ниже, чем в коровьем. Жир в козьем молоке лучше переваривается, а это снижает нагрузку на пищеварительную систему.
Чем не полезно козье молоко?
Несмотря на то, что козье молоко легче переваривается и усваивается, чем коровье, оно все же содержит лактозу и в некоторых случаях может спровоцировать нежелательную аллергическую реакцию, что может привести к метеоризму и приступу диареи.
В чем недостаток козьего молока?
Козье молоко не обеспечивает полноценного питания. В нем недостаточно витамина С, витамина D, железа, цинка, фолиевой кислоты и витаминов группы В. Низкое содержание фолиевой кислоты может привести к мегалобластной анемии.
Какое молоко самое полезное в мире?
Ослиное молоко принято считать самым полезным. Оно по множеству показателей очень похоже на женское молоко. Именно поэтому многие рассматривают этот продукт как детское питание.
Советы
СОВЕТ №1
Пробуйте козье молоко в различных формах: йогурты, сыры и творог. Это поможет вам оценить его вкус и текстуру, а также разнообразить рацион.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на источник козьего молока. Выбирайте продукцию от проверенных производителей или фермеров, чтобы быть уверенными в качестве и свежести продукта.
СОВЕТ №3
Если у вас есть непереносимость лактозы, попробуйте козье молоко. Оно содержит меньше лактозы, чем коровье, и может быть более легко усваиваемым для людей с этой проблемой.
СОВЕТ №4
Изучите состав козьего молока и его питательные свойства. Это поможет вам понять, какие витамины и минералы вы можете получить, включая его в свой рацион.
-
Читайте также:
