Раньше было известным и доступным только подсолнечное масло. Сейчас появилось много разных видов растительных масел.
Сегодня мне хочется рассказать об амарантовом, овсяном, кедровом и льняном растительном масле. Ценность растительным маслам придают полиненасыщенные жирные кислоты. Эти кислоты незаменимы недостаток их восполняется только с едой.
Все растительные масла являются лечебными, но отличаются по количеству кислот омега и других полезных компонентов. Итак, лечебные пищевые масла.
Амарантовое пищевое масло
Амарант — неувядающий цветок. Каждое растение дает до 500000 семечек, которые используют для изготовления масла. Самым полезным считается масло, полученное методом холодного отжима.
В состав амарантового масла входят:
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- витамины;
- другие ценные компоненты.
Уникальность маслу придают Витамин Е и сквален. Он, проникая в кровь, прикрепляет атомы водорода. А кислород, освобожденный от водорода, с кровью следует в клетки органов и тканей.
Сквален избавляет от кислородного голодания, которое является причиной многих болезней, даже онкологических.
Амарантовое масло на первом месте среди всех продуктов по содержанию сквалена.
Витамин Е в масле не простой, его антиоксидантные свойства в 50 раз выше обычного витамина Е.
Какие ценные свойства у амарантового пищевого масла.
- Оберегает клетки от повреждения и убыстряет процессы восстановления.
- Применяется для лечения разных болезней — желудочно-кишечного тракта, нервной системы, сердечно-сосудистой.
- Используется при ожирении и сахарном диабете, при травмах, гинекологических и кожных болезнях.
- Помогает лучше пройти химиотерапию.
- Борется с морщинами и другими возрастными изменениями кожи.
Противопоказания:
- беременность и кормление грудью;
- дети до 6 лет;
- желчно-каменная и мочекаменная болезнь;
- холецистит и панкреатит;
- индивидуальная непереносимость, аллергия.
Врачи отмечают, что лечебные пищевые масла играют важную роль в поддержании здоровья и профилактике различных заболеваний. Например, оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, способствует снижению уровня холестерина и уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кокосовое масло, благодаря своим антимикробным свойствам, может поддерживать иммунную систему и улучшать состояние кожи. Льняное масло, содержащее омега-3 жирные кислоты, полезно для работы мозга и может помочь в борьбе с воспалительными процессами. Врачи подчеркивают, что важно использовать эти масла в умеренных количествах и в сочетании с разнообразным рационом, чтобы достичь максимальной пользы для здоровья.
Льняное пищевое масло
Из семян льна изготавливают масло богатое Омега-3 и Омега-4. Это жизненно важные кислоты, наш организм их не вырабатывает. По содержанию Омега-3 льняное масло вдвое превышает рыбий жир.
Масло содержит Витамины А, Е, К и витамины группы В.
Как применяют пищевое льняное масло?
- Как вспомогательное средство при лечении сердечно-сосудистых болезней.
- Кислоты, содержащиеся в масле, снижают холестерин, укрепляют сосуды, понижают вязкость крови.
- Для профилактики инфарктов и инсультов.
- Полезно при гипертонии и ишемической болезни.
- Используют как глистогонное средство.
- Рекомендуется при запорах.
- Добавляется в маски для ухода за сухой кожей.
Противопоказания:
- беременность и кормление грудью;
- дети до 12 лет;
- панкреатит, холецистит, язва желудка;
- гепатит;
- желчнокаменная болезнь;
- кисты матки и придатков;
- нарушения эндокринной системы.
Нельзя его употреблять, если вы принимаете обезболивающие лекарства, препараты от повышенного давления, антикоагулянты, антидепрессанты и гормональные контрацептивы.
Кедровое пищевое масло
Из кедровых орехов вырабатывают масло в состав которого входит:
- насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
- витамины А, Е, Д, группы В;
- фосфор, йод, медь, магний, цинк, кобальт, селен, марганец, железо.
Масло кедровых орешков обладает множеством полезных свойств.
- Снижает холестерин.
- Выводит тяжелые металлы.
- Обладает заживляющим действием и общеукрепляющим.
- Применяется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Полезно при панкреатите, холецистите, гастрите, желчнокаменной болезни.
- Рекомендуется при болезнях кожи — диатезе, дерматозе, экземе, нейродермите, псориазе.
- Помогает при стоматите, парадонтите, парадантозе, анальных трещинах и геморрое.
- Принимают при полиартрите, суставном ревматизме.
- Увеличивает жизненный тонус, умственную деятельность.
- Применяется наружно для питания, увлажнения, омоложения кожи.
Противопоказаний у масла нет, только если индивидуальная непереносимость. Его применяют для профилактики рахита у детишек.
Лечебные пищевые масла становятся всё более популярными среди людей, стремящихся улучшить своё здоровье и общее самочувствие. Многие отмечают, что такие масла, как оливковое, кокосовое и льняное, не только обогащают блюда, но и обладают множеством полезных свойств. Пользователи делятся положительными отзывами о влиянии этих масел на пищеварение, состояние кожи и волос. Например, оливковое масло часто хвалят за его антиоксидантные свойства и способность снижать уровень холестерина. Кокосовое масло, в свою очередь, привлекает внимание благодаря своим антимикробным свойствам и способности поддерживать уровень энергии. Тем не менее, важно помнить, что каждое масло имеет свои особенности и противопоказания, поэтому перед использованием стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.
Овсяное пищевое масло
Овсяное масло близко к льняному.
Оно содержит:
- омега-3, омега-6, Омега-9;
- витамины А и Е;
- биологически активные соединения.
Действие у него масла мягкое.
Овсяное пищевое масло обладает рядом полезных свойств.
- Улучшает работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.
- Полезно для печени.
- Укрепляет иммунную систему.
- Помогает при мочекаменной болезни.
- Улучшает зрение в сумерках.
- Широко используется в косметологии.
- Увлажняет, повышает эластичность, смягчает кожу.
- Защищает от воздействия уф-лучей.
- Рекомендуется при куперозе, пигментных пятнах, раздражении,шелушении.
Перед использованием овсяного масла надо проконсультироваться с врачом гастроэнтерологом.
Противопоказания:
- при глютеновой болезни;
- нельзя принимать перед операциями;
- индивидуальная непереносимость;
- аллергия.
Рецепты красоты с разными пищевыми маслами
Рецепты красоты с разными растительными маслами.
1) Маска для омоложения увядающей кожи:
- столовая ложка косметической глины, разведенной теплой водичкой до кашицы;
- столовая ложка амарантового масла.
Нанести на пятнадцать минут на лицо, шею, декольте, затем смойте. Делайте несколько раз в неделю.
2) Маска-скраб с льняным маслом для зрелой кожи:
- кофейная гуща;
- столовая ложка льняного масла.
Смешать и массировать увлажненную кожу лица несколько минут. Затем подержать маску еще 10 минут.
3) Аппликации при куперозе. Столовая ложка овсяного масла и толокно смешать до густоты сметаны. Намазать проблемные участки на полчаса и умыться теплой водичкой. Делать несколько раз в неделю.
4) Лосьон с маслом кедровых орешков от перхоти:
- столовая ложка масла кедровых орехов;
- столовая ложка настоя чая;
- столовая ложка водки.
Нанести на голову и через пару часов помыть голову шампунем. Делать два раза в неделю пока не пройдет перхоть.
Вывод: важно запомнить, что все пищевые масла лекарством не являются, они обладают выраженной биологической активностью. Если неправильно применять эти масла без консультации доктора и не строго по схеме, то можно навредить своему здоровью.
С уважением, Ольга.
Вопрос-ответ
Какие есть лечебные масла?
К так называемым столовым растительным маслам относятся: подсолнечное масло, оливковое (прованское), кукурузное масло, соевое масло, льняное, маковое, буковое, сурепное (оно же рапсовое масло), облепиховое масло, ореховое, горчичное, кунжутное, арахисовое масло (из Arachis hypogaea).
Какое пищевое масло самое полезное?
Льняное масло — самое полезное растительное масло. Его получают из семян льна. Льняное масло богато незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами, особенно омега-3, омега-6, омега-9. Их содержание доходит до 90% и выигрывает у рыбьего жира.
Какие масла самые полезные для здоровья?
Самыми полезными для здоровья маслами считаются оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, а также льняное масло, содержащее омега-3 жирные кислоты, полезные для сердечно-сосудистой системы. Кокосовое масло также имеет свои преимущества благодаря среднецепочечным триглицеридам, которые могут способствовать улучшению обмена веществ. Авокадо и грецкое масло также являются хорошими источниками полезных жиров и витаминов.
Какое масло полезно пить утром натощак?
Самое полезное — первого холодного отжима Extra Virgin. Это нерафинированное масло. Оно не подвергалось тепловой обработке, в нем максимально сохраняются все полезные вещества.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте масла холодного отжима. Они сохраняют больше полезных веществ и витаминов, что делает их более эффективными для здоровья. Обратите внимание на оливковое, льняное и кунжутное масла, которые обладают множеством лечебных свойств.
СОВЕТ №2
Используйте масла в умеренных количествах. Несмотря на их полезность, пищевые масла высококалорийны. Оптимальная порция составляет 1-2 столовые ложки в день, чтобы избежать избыточного потребления калорий и жиров.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на сочетание масел. Разные масла содержат различные жирные кислоты и витамины. Смешивайте их для достижения максимальной пользы для здоровья. Например, сочетание оливкового и льняного масел может обеспечить разнообразие полезных веществ.
СОВЕТ №4
Храните масла правильно. Держите их в темном, прохладном месте, чтобы предотвратить окисление и сохранить их полезные свойства. Избегайте хранения масел на свету или рядом с источниками тепла.