Тело нуждается в пище, чтобы хорошо функционировать, поэтому целесообразно употреблять пищу в разумном количестве (потреблять фрукты, овощи, сахара, жиры, бобовые, молочные продукты, мясо, яйца , рыба и т. д.) Вода также очень важна для правильного функционирования организма. Другие напитки, такие как кофе, чай, фруктовый сок, лучше употреблять умеренно.
Известно, что некоторые продукты полезны для интеллекта, памяти и концентрации (рыба, все фрукты и овощи или некоторые пищевые добавки, такие как пшеница, овес, рожь, кунжут и т. д.). С другой стороны, лучше избегать чрезмерного потребления насыщенных жиров (цельное молоко, сыр, масло) и красное мясо.
Пища является жизненно важной функцией, которая обеспечивает питательные элементы, необходимые для хорошего физического, психологического и эмоционального здоровья.
Еда — это социальная, семейная и культурная практика, которая позволяет вам занять место в вашей семье и в социальной среде (семейное питание, экскурсии в рестораны, традиции и религиозные праздники, готовая еда на заказ).
Наконец, питание играет профилактическую роль в начале или развитии некоторых заболеваний, таких как ожирение, диабет, высокое кровяное давление или сердечно-сосудистые заболевания. Важно попытаться сохранить стабильный вес, который демонстрирует сбалансированную диету. 3-х разовое питание (утро, полдень и ночь) позволяют человеку сохранять ритм пищи и сбалансировать здоровье в долгосрочной перспективе, что необходимо для здорового и гармоничного состояния ума.
Диета должна быть адаптирована индивидуально, поскольку потребности в калориях зависят от людей, в зависимости от их возраста, веса, пола (женщины или мужчины), затрат энергии и физической активности.
Сбалансированная диета имеет важное значение. Представляем вам 7 компонентов здоровой и сбалансированной диеты, которые желательно как можно чаще включать в вашу повседневную жизнь.
Плоды
Богатые витаминами, клетчаткой и минералами, фрукты — отличные союзники здоровья. Персики и абрикосы полны антиоксидантов, а бананы и киви дадут вам энергию, необходимую для того, чтобы избежать усталости зимой.
Читайте также:
Национальная программа по питанию для здоровья рекомендует принимать 5 порций фруктов и овощей в день.
Врачи единодушно подчеркивают важность разнообразия в рационе для поддержания здоровья. Среди основных продуктов, которые должны присутствовать в сбалансированной диете, выделяют овощи и фрукты, богатые витаминами и минералами. Цельнозерновые продукты, такие как овсянка и цельный хлеб, способствуют нормализации обмена веществ. Белковые источники, включая рыбу, птицу и бобовые, необходимы для восстановления тканей и поддержания мышечной массы. Молочные продукты, содержащие кальций, укрепляют кости. Полезные жиры, например, из оливкового масла и орехов, способствуют улучшению работы сердца. Врачи также рекомендуют ограничить потребление сахара и соли, чтобы избежать хронических заболеваний. Правильное сочетание этих продуктов способствует не только физическому, но и психическому благополучию.
Продукты, богатые клетчаткой
Неизменным для баланса тела являются пищевые волокна имеющие много преимуществ. Они помогают снизить уровень холестерина ЛПНП (который должен оставаться низким). Волокна регулируют кишечный транзит, а также поглощение углеводов и липидов, очищают организм и воздействуют на артериальную гипертензию. Они содержатся в орехах, цельной пшенице, фруктах, овощах или овсе.
Потребляйте около 30 граммов клетчатки в день.
Белое мясо
Белое мясо содержит меньше жира, чем другие виды мяса, с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка. Это домашняя птица, телятина, свинина, кролик. Согласно некоторым исследованиям, белое мясо также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака (толстой кишки).
Многие люди признают важность семи основных продуктов для поддержания здоровья и баланса в питании. Овощи, особенно зеленые, часто хвалят за их высокое содержание витаминов и минералов, способствующих укреплению иммунной системы. Фрукты, богатые антиоксидантами, помогают в борьбе с воспалениями и улучшают общее самочувствие. Цельнозерновые продукты, такие как овсянка и киноа, обеспечивают организм необходимыми углеводами и клетчаткой, способствуя нормализации пищеварения. Белковые источники, включая рыбу, курицу и бобовые, поддерживают мышечную массу и способствуют восстановлению тканей. Молочные продукты, содержащие кальций, важны для здоровья костей. Орехи и семена, благодаря своим полезным жирам, способствуют улучшению работы сердца. Наконец, вода, как основной элемент, необходима для поддержания гидратации и обмена веществ. Эти продукты в совокупности формируют основу здорового рациона, о чем говорят многие эксперты в области питания.
Бобовые
Богатые растительным белком, клетчаткой и витаминами (и с низким содержанием жира), бобовые являются неотъемлемой частью здорового питания и способствуют эффекту сытости. Их большое разнообразие: бобы, чечевица, соя, цельный или сломанный горошек, нут, фасоль, люцерна или люпин. Вы будете избалованы выбором!
Жирная рыба
Вкусный продукт, полный преимуществ. Жирная рыба (лосось, сардины, макрель) являются отличным источником белка, витаминов и омега — 3 , которые способствуют нормальному функционированию сердца. Жирная рыба также помогает регулировать холестерин ЛПНП.
Растительное масло
Будь то на тосте или на жареной пище, многие из нас ежедневно используют масло на кухне. Однако эта пища богата насыщенными жирными кислотами. Используйте растительные масла (рапс, оливковое), которые содержат незаменимые жирные кислоты, необходимые для сбалансированной диеты и правильного функционирования головного мозга.
-
Читайте также:
Сушеные продукты
Отличное решение, чтобы оставаться здоровым в повседневной жизни. Существует два вида сухофруктов: натуральные сухофрукты (миндаль, орехи) и обезвоженные фрукты (абрикосы, финики).
Каждый сухой продукт имеет особые преимущества: фрукты предотвращают усталость, а орехи помогают снизить уровень холестерина ЛПНП.
Нет «хороших» или «плохих» продуктов, только плохие привычки в еде.
Не переживайте, когда едите любимые и вредные блюда: просто попробуйте уменьшить порции. Используте разнообразную, сбалансированную диету и постарайтесь как можно чаще следовать этим 7 пунктам.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ
Какие продукты являются основными источниками белка в здоровой диете?
Основными источниками белка в здоровой диете являются нежирное мясо (курица, индейка), рыба, яйца, бобовые (чечевица, фасоль), орехи и молочные продукты (йогурт, творог). Эти продукты помогают в восстановлении тканей и поддержании мышечной массы.
Какое значение имеют овощи и фрукты в рационе?
Овощи и фрукты являются важными компонентами сбалансированной диеты, так как они богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Они способствуют улучшению пищеварения, укрепляют иммунную систему и помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Почему важно включать здоровые жиры в рацион?
Здоровые жиры, такие как оливковое масло, авокадо и орехи, необходимы для нормального функционирования организма. Они помогают усваивать витамины, поддерживают здоровье кожи и сердца, а также способствуют улучшению мозговой активности.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на разнообразие: старайтесь включать в свой рацион как можно больше различных продуктов. Это поможет обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.
СОВЕТ №2
Выбирайте цельные продукты: отдавайте предпочтение цельным злакам, свежим овощам и фруктам, нежирным белкам и здоровым жирам. Они более питательны и содержат меньше добавленных сахаров и консервантов.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Планируйте свои приемы пищи: заранее составьте меню на неделю, чтобы избежать спонтанных перекусов и нездоровой пищи. Это поможет вам придерживаться сбалансированной диеты и контролировать порции.
СОВЕТ №4
Не забывайте о гидратации: достаточное количество воды — важная часть здорового питания. Пейте воду в течение дня и старайтесь ограничить потребление сладких напитков и алкоголя.
